節分

今日は節分。
いろんなお店で店頭に並べたり、鬼の衣装着たりして盛り上がってますね。我が家は大食漢なので、毎年手作りです。
朝から仕込んできました。

毎年恒例の定番です。しいたけ、かんぴょう、人参、みつば。これに卵焼きとでんぶ。いつもは竹輪も煮て入れますが、今年はシンプルに。男子には「肉入りキンパ」も作ります。「カツ巻き」も喜びますね。ご飯が5.5合で足りるのか心配です＾＾；

今年は家族が揃わなさそうだから、豆まきはナシかなぁ・・。子供の成長は嬉しいですが、予定が合わなくなるのは少し淋しいです（涙）